Bầu uống hạt chia được không? Lợi ích của hạt chia với bà bầu

1064

Hạt chia luôn là sự lựa chọn trong thực đơn của những người đang theo đuổi lối sống lành mạnh bởi lợi ích tuyệt vời của nó. Vậy bầu uống hạt chia được không? Uống như thế nào là tốt nhất? Theo dõi bài viết để có thêm thông tin hữu ích về chủ đề này nhé!

Hạt chia là gì?

Hạt chia (chia seed) là hạt của cây Salvia Hispaniola – một giống cây thuộc họ Bạc hà, phát triển rất nhiều ở khu vực nam Mexico, Bolivia và Guatemala. Sau này, hạt chia được các chuyên gia nước Úc mang về nghiên cứu và phát triển thành loại thực phẩm hữu cơ để phục vụ cho nhu cầu về sức khỏe và làm đẹp.

Bầu uống hạt chia được không?
Hạt cây chia có giá trị dinh dưỡng cao

Hạt chia có kết cấu gần giống hạt mè ở Việt Nam, nó có hai loại là hạt chia đen và hạt chia trắng, nó có sự bóng bẩy ở lớp vỏ ngoài. Hiện tại, Việt Nam chưa thể trồng và sản xuất hạt chia nên thường nhập khẩu từ các nước khác, điển hình là các sản phẩm hạt chia đến từ Mỹ và Úc.

Bầu uống hạt chia được không?

Với các thành phần vitamin và khoáng chất thiết yếu như Sắt, Kẽm, Canxi, Magie, Vitamin B1, B2, hạt chia phù hợp để sử dụng cho tất cả đối tượng, bao gồm cả phụ nữ mang thai. Một số lợi ích sức khỏe mà hạt chia đem đến cho bà bầu như sau: 

  • Giúp phát triển trí não của thai nhi

Hạt chia có chứa Omega 3, một loại axit béo tốt mà tự cơ thể không thể tự tổng hợp nên phải nạp từ các loại thực phẩm khác. Hàm lượng Omega 3 trong hạt chia rất cao, cao gấp 8 lần hàm lượng Omega 3 trong cá hồi, đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo các tế bào, giúp ổn định hệ thống thần kinh cũng như phát triển trí não, khả năng nhận thức của em bé sau khi chào đời. 

Bầu uống hạt chia được không?
Hạt chia hỗ trợ phát triển khả năng nhận thức của bé sau khi chào đời
  • Cải thiện hệ tiêu hóa

Trong giai đoạn thai kỳ, nội tiết tố trong cơ thể bà bầu thay đổi khiến nhu động ruột hoạt động chậm hơn nên dễ gặp tình trạng tiêu hóa kém. Với hàm lượng chất xơ cao, hạt chia sẽ hỗ trợ cho đường ruột, điều chỉnh hoạt động của nhu động ruột, giúp kích thích các lợi khuẩn phát triển, đẩy mạnh các hoạt động của hệ tiêu hóa, ngăn ngừa và giảm thiểu nguy cơ bị táo bón hay trĩ trong thai kỳ.

  • Kiểm soát tốt cân nặng

Một trong những công dụng tuyệt vời của hạt chia đó là khả năng kiểm soát được trọng lượng cơ thể khi mang thai bởi hàm lượng chất xơ và Protein cao. Khi uống hạt chia, các mẹ bầu sẽ cảm thấy no lâu hơn, từ đó kiểm soát tốt cân nặng và tránh được hiện tượng tăng cân quá đà trong thời gian thai kỳ.

  • Ngăn ngừa thiếu máu 

Phụ nữ mang thai cũng thường xuyên gặp tình trạng bị thiếu máu, gây mệt mỏi hay thậm chí có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi. Với một hàm lượng sắt cao, việc uống hạt chia giúp bổ sung sắt, đóng vai trò quan trọng trong việc tái tạo các tế bào hồng cầu, giảm thiểu tình trạng thiếu máu thường gặp ở phụ nữ mang thai.

  • Giải độc cho cơ thể

Bầu uống hạt chia được không?
Hạt chia tốt cho tóc và làn da của bà bầu

Các hợp chất chống viêm trong hạt chia có tác dụng loại bỏ các chất độc ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả, ngăn ngừa và phục hồi các tế bào bị tổn thương. Do đó, cải thiện được hệ tiêu hóa và sức khỏe nói chung.

  • Tốt cho tóc và da

Hợp chất Omega 3 ALA kết hợp với các chất chống oxy hóa trong hạt chia giúp cản trở quá trình lão hóa, giúp các mẹ có một làn da khỏe mạnh và hồng hào hơn. Theo chuyên gia cho biết, lượng chất chống oxy hóa trong hạt chia cung cấp lượng ORAC gấp 7 lần nhu cầu hàng ngày của một người trưởng thành. Ngoài ra, hàm lượng Protein trong hạt chia còn có tác dụng ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa như sạm da, giúp cho mái tóc luôn chắc khỏe, suôn mượt tự nhiên.

  • Ngăn ngừa nguy cơ tiểu đường

Tiểu đường là một bệnh rất hay gặp ở các chị em phụ nữ trong giai đoạn thai kỳ. Sử dụng hạt chia sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh này, đồng thời giúp ổn định đường huyết. Bởi tính chất của hạt chia, khi nó tiếp xúc với nước sẽ tạo thành lớp gel mềm và giúp dạ dày hấp thụ lượng đường chậm hơn, giảm chỉ số đường huyết Glycemic và giữ glucose máu ở mức ổn định. Ngoài ra, chất xơ trong hạt chia còn giúp làm giảm lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh dễ dàng và hiệu quả hơn.

Bầu uống hạt chia được không?
Cách pha chế nước uống từ hạt chia đơn giản nhất

Cách uống hạt chia hữu ích dành cho bà bầu

Để nhận được những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe từ hạt chia, phụ nữ mang thai có thể dùng hạt chia theo nhiều cách khác nhau:

  • Hạt chia pha nước ấm

Đây chính là cách sử dụng hạt chia nhanh chóng và đơn giản nhất. Nước hạt chia là thức uống giúp giải nhiệt và phòng chống táo bón tuyệt vời cho bà bầu. Các mẹ nên cho 1 đến 2 thìa cà phê hạt chia vào 1 cốc nước ấm. Dùng thìa khuấy đều để hạt chia không dính vào nhau đến khi hạt nở đều thì bỏ thêm một ít đường để dễ uống hơn.

  • Sinh tố bơ hạt chia

Bầu uống hạt chia được không?
Sinh tố bơ hạt chia vừa ngon vừa dễ thực hiện

Món sinh tố bơ hạt chia vừa dễ thực hiện vừa bổ dưỡng cho bà bầu. Bơ chứa nhiều Omega 3 và axit Folic, kết hợp với những khoáng chất trong hạt chia, giúp hỗ trợ cho sự phát triển thần kinh của thai nhi. Mẹ có thể dùng bơ sáp để chế biến. Sau khi lột vỏ thì lấy phần thịt bơ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng với sữa tươi và một ít đường, cuối cùng là thêm một ít hạt chia lên phía trên. 

  • Nước cacao hạt chia

Việc kết hợp cacao cùng với hạt chia sẽ là một món thức uống lý tưởng cùng hương vị đậm đà, giúp mẹ bổ sung các vitamin và khoáng tố thiết yếu cho cơ thể. Ở công thức nước này, mẹ cho 2 thìa cà phê bột cacao vào nước ấm rồi thêm sữa đặc và đường vào sao cho vừa đủ ngọt, ngâm 5 phút và thưởng thức thành quả.

Hy vọng những chia sẻ trên đây đã giúp các mẹ trả lời được câu hỏi bầu uống hạt chia được không. Mẹ bầu cũng có thể bổ sung thêm một số món tráng miệng kết hợp với hạt chia để thực đơn thêm phong phú. Chúc mẹ bầu mang thai khỏe mạnh!

Đọc thêm tại: https://andam.vn/

Bạn đang đọc bài viết Bầu uống hạt chia được không? Lợi ích của hạt chia với bà bầu tại chuyên mục Sức Khỏe, trên website Hạt Chia 247